我が家の台所には「太陽と水の恵み　南アルプス農園の天然水トマト」と袋に書いてある山梨県産のハウス栽培ミディトマトがあり、あんまり色と形がきれいなので食べてしまう前に写真を撮りました。
「太陽」「天然水」「南アルプス」といかにも健康そうな宣伝文句が書いてありましたが、簡単に言えば山梨県のどこかの太陽光利用型施設（プラスチックハウス）で、南アルプスの伏流水を使って水耕栽培（養液栽培）したということなのでしょう。食べてみて、昔の露地栽培の普通のトマトのようなトマト独特の匂い（香り）がないし、味も淡白でトマト独特の酸味が消えている、というのが妻と私の一致した意見でした。栽培方法の違いなのか、そういう品種なのかはわかりませんが・・。あるいは、最近はトマト独特の匂いや味があまり強くない無味無臭に近い品種が消費者のニーズに合っているのか・・。